Οι παστίλιες Μουστόλη Νο 1 & 2 είναι η καλύτερη σύνθεση για την κατασκευή των κρασιών.
Η σύνθεσή τους βασίζεται στους διεθνείς κανονισμούς περί επιτρεπόμενων ουσιών κατά την οινοποίηση.
Με την προσθήκη της παστίλιας Νο 1 πριν ξεκινήσει η ζύμωση,απόστειρώνεται ο μούστος και γίνεται διαλογή της ..
ΤΡΟΠΟΣ ΧΡΗΣΗΣ ΠΑΣΤΙΛΙΑΣ ΟΙΝΟΛΗ
Η παστίλια ΟΙΝΟΛΗ προστίθεται αφού κονιορτοποιηθεί (γίνει σκόνη). Ακολουθεί η διάλυση της σκόνης με μια μικρή ποσότητα κρασιού από το ίδιο βαρέλι (δοχείο) που θα σφραγιστεί.
Μετά την προσθήκη του διαλύματος ακολουθεί σύντομο ελαφρύ τάραγμα.
Στη συνέ..