ΟΙΝΟΚΥΑΝΙΝΗ 1kg (ΦΥΣΙΚΗ ΧΡΩΣΤΙΚΗ Ε163)

Συμπυκνωμένη χρωστική φυσικής προέλευσης σε υγρή μορφή, η οποία προέρχεται από την κατεργασία των φλοιών ερυθρών σταφυλιών που αποτελείται κυρίως από ανθοκυάνες.

Είναι ένα φυσικό κόκκινο χρώμα και χρησιμοποιείται γενικά στη βιομηχανία τροφίμων, στη ζαχαροπλαστική και στην οινοποιία.

Δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς, συντηρητικά και εντομοκτόνα.

Είναι εγκεκριμένη από την Ευρωπαϊκή ένωση E.E.C COLOUR , E-163